IL CONSORZIO


Il Consorzio patata italiana di qualità raggruppa quattordici aziende specializzate nella produzione della tradizionale patata di Bologna. Il Consorzio è proprietario del marchio Selenella e coordina il Marketing, la Comunicazione e l’organizzazione commerciale; inoltre, attraverso uno stretto rapporto con l’Università di Bologna, gestisce la Ricerca & Sviluppo e il controllo qualità.